我最爱的糖果
糖不仅是能量的来源,更是一种文化符号。在历史上,糖的稀缺性使其成为权力和财富的象征,进一步加深了人类对甜味的迷恋。
——《甜与权力:糖在现代世界的地位》(Sweetness and Power: The Place of Sugar in Modern History) by Sidney W. Mintz
说起糖果,我就想起小时候对甜味的依恋和渴望。那时候,虽然物资已经不再贫乏,像白糖、冰糖之类的已经不缺,但五颜六色的糖果仍然很少。父母担心我会蛀牙,总是不肯让我多吃。每年,只有在过年的时候,我才可以无所顾忌地吃糖。我会把糖果塞满口袋,另一个口袋里塞满鞭炮,然后和小伙伴们到处跑着玩。
那时候的糖果,不够甜,却非常硬,口感一点也不好,有的糖果里面还有成分未知的杂质。偶尔会有一些软糖。啊,我多么喜爱软糖啊!它们软糯而富有弹性的口感,以及丰富的口味,都让我爱得难以自拔。
后来,我终于有了自己的钱,可以想买什么就买什么了。可是我却不再像小时候那样沉迷于那些甜味了。大概这是很多人的共同体验吧,小时候爱不释手的事物,等到自己终于可以随意拥有的时候,它们的吸引力却消失了。
在众多糖果中,我最爱吉力贝(Jelly Belly),因为它有着缤纷的色彩和多样的口味。据说,美国总统罗纳德•里根最爱吉力贝,他还把这种糖果带入白宫,无限量供应。1981年,为庆祝里根总统就职,吉力贝特别生产了蓝莓味的糖果,因为那是里根最爱的颜色。
这些世界名人的轶闻总是那么有趣。知道里根也爱这种糖果后,我再去吃吉力贝,竟觉得它的味道也变得更好起来!
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